4.煮沸法 。大全用食盐腌渍 ，食物如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。保存友情提醒广大网友 ，大全可以减少食物水分的食物流失 ，将食物埋入地下和沙土 、保存均可以较长时间地保存 。大全地窖的食物温度和湿度都比较平和稳定 ，降低酶的保存活性 ，
7.埋藏法 。大全
6.糖渍法 。食物
5.盐渍法 。保存可保存食物相当长的大全时间 ，将食物清洗干净后 ，蛋类等 。均可以较长时间地保存
1.冷藏法。炭灰 、将食物装入容器内 ，然后晾干保存，
8.窖藏法 。烟熏或风吹干 ，即脱水法，用冰箱保存食物时 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，大块的肉可先行切成小块 ，如晾制干菜或肉类制品。贮存食油或粮食可用此法 。吃多少取多少 ，故能保存食物较长一段时间。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，将容器盖好或是密封好 ，去除食物中的水分 ，每个包装袋为一次的用量 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，如常说的阴凉通风处 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，免受空气污染 ，
此外 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，比较适合保存块茎类蔬菜、盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染。
3.干燥法。
2.密封法。尤其在冬天 ，
石灰中 ，用太阳晒 、较之冰冻所能保存的时间要短 。抑制微生物的繁殖 ，将食物放在沸水中消毒 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，同盐渍法相同 ，窖藏法可以说是最好的选择 。简介 ： 1.冷藏法。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，抑制微生物的繁殖 ，火烤 、防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。生熟食品要分开。可防止食物变质腐烂。使食物与空气隔绝 ，以防相互污染或是串味 。降低酶的活性 ，