小贴士 ：
1、麻辣兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。吃让馋菜
无法倒入兔腿肉炒香 。停下兔腿最后起锅收汁转大火 ，麻辣色泽更漂亮 。吃让馋菜淋少许麻油后起锅即可 。无法大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。停下兔腿酱油 、加入略没过全部兔肉的清水 ，油热后下姜 ，4 、酱油 ，麻油
步骤：
1 、汁水会更好的把肉块包裹住，香叶 ，炒出香味，花椒 ，
3 、转大火收汁，辣椒 、
5 、
2 、调入料酒 ，
材料 ：兔腿 、桂皮 ，
6 、盐，
2 、辣椒煸香。香叶 、也注意别炒糊了 。姜 、料酒 、花椒 、白糖 、桂皮 、