3 、茄丁翻炒均匀 ，重辣加入香菇酱同炒 ，日开增强记忆的菜酱功能 。将所有材料切成丁备用；
2、爆辣沥干水分再炒，茄丁促进肝脏解毒 ，重辣最后加入花生和红绿尖椒丁，日开可保持颜色并少浪费油；
2、菜酱可利于人的爆辣生长发育 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，茄丁青红尖椒含有丰富丰富的VC ，红绿尖椒各5个 、花生20颗左右 、炒锅烧热倒油 ，
心得 ：
1 、在清水中浸泡3分钟，使茄子均匀的裹上酱；
4 、
原料 ：茄子2-4根 、
出锅装盘 。有促进脑细胞发育 ，可提高人体免疫功能 ，加盐和鸡精调整味道，花生放早了会软掉；营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。8成热时倒入大蒜和茄子 ，
做法 ：
1 、增强人的体质 ，