6、黄瘦瘦肉切薄片 ，肉肠蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。咸蛋
9、黄瘦
5 、肉肠锅内烧开水 ，咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好，黄瘦芝麻辣椒油
做法 ：
1 、肉肠生菜、咸蛋中间高四周低 ，黄瘦
3 、肉肠生菜洗净 。咸蛋
10、黄瘦
4 、肉肠咸蛋黄切片，另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。马铃薯生粉15克 ，咸蛋黄 、葱头
调料 ：食油 、生抽、白糖 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。粉有些厚了）
7 、放上瘦肉和咸蛋黄 。
8、
2、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。
放入烧开水的锅中，底部铺平即可（我的盘不平 ，清水200克配料：瘦肉、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。食盐 、蚝油 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。
材料：粘米粉50克 、生姜 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。