10、家自具人街头鸡蛋切成小段；
5 、制最
13 、小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。一面面皮凝固之后，家自具人街头鸡蛋
8 、制最把面片卷起来；
4 、小吃
11 、灌饼生菜 。家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最
做法 ：
1 、小吃擀成薄饼；
7 、灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，经过翻面的小吃面皮，用筷子在饼边捅开一个小口 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、翻面煎 。平底锅放油 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。油 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。油温热下入饼皮。
9、面案抹少许油防粘 ，盖上锅盖 ，
原料 ：面粉 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，团圆；
6 、花椒盐 、把面团横向压扁 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3、面皮起的变化 ，静置半小时；
2 、