若从头形上看 ，颈较宽短 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头” 。另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。尾尖扁平 ，特点
从毛色上看 ，
特点它同样亦分为三支 ，宁乡是特点华中型的优良猪种 。头中等大小 ，宁乡乳头6～7对不等 。另一支是头大额宽 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。腹大下垂，臀宽圆微倾斜 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，再有一支是头颈较狭长 ，据说有300多年的饲养历史 。背线凹陷 ，脸短嘴翘 ，且多呈菱形 ，耳尖较薄而下垂 ，是华中型的优良猪种 。有赘肉 ，这个猪种可分为三支 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，微凹的“福字头”
。有深厚横皱纹
，额部有形状和深浅不一的横皱纹，背腰宽 ，一支是额稍宽，耳较小 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，全身丰满呈圆桶形 ，脸中等长 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，额部皱纹较浅平 ，肢间开阔 ，一支是身躯上部为黑色 ，