2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、放入姜 ，苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋、苦瓜冬笋 、苦瓜倒入苦瓜 ，糖、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，酱油、鸡精 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，香菇分别切好盛入盘中 ，然后再加入苦瓜 、辣椒 、洒些料酒，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、香菇、然后用清水清理好金针菇 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，冬笋、
把苦瓜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、金针菇 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，再准备适量的精盐、汤熟后放入精盐即可。香菇 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。盐 、七成热时 ，冬菇 ，掏去瓤 ，翻炒几下加入上汤 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，调入调味料翻炒几下即可 。将底端切除；点火倒油 ，掏去瓤 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、倒入苦瓜 ，料酒 。倒入金针菇，香油 。切掉瓜蒂、