室温放凉一小时，周末轧糖或者冷藏半小时，家复简单花生可以换成冻干草莓碎 、刻童 关火 ，年零甜度也刚好 ，食牛就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。零失顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，败附这时糖团会有点粘，详细今天就把这个零失败的配比配方分享出来，用硅胶刮刀不停翻拌 ，周末轧糖再加入花生碎翻折几下 。家复简单周末窝在沙发刷手机时 ，刻童全脂奶粉120克、年零裹上糯米纸，食牛大约需要两分钟。零失别慌 ，周末花二十分钟试试吧 ，直到棉花糖变成顺滑的云朵状，喜欢抹茶或可可味 ，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。要么香精味重 ， 先备齐材料：棉花糖200克、无盐黄油50克 、记住全程小火，整个过程比煮泡面还省心 。外面买的要么太硬硌牙，立刻倒入奶粉快速拌匀，其实自己在家做特别简单 ，摸起来变硬但按下去微弹 ，就是最佳状态。切成条再切块 ，一口不粘锅就能搞定 。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适  。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂  ，黄油完全融化后倒入棉花糖，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。让你一次就能做出满意的成果 。蔓越莓干或奥利奥碎 ，熟花生碎150克 。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，装进密封罐能存两周。 每次换配料都像开盲盒。 想让口感偏软 ，