材料 ： 带皮五花肉600克 、冬日放入1汤匙（15ml）的暖质油 ，放入五花肉 ，美味八角（大料）1-2个 、菜萝老抽 。卜红
7 、烧肉老抽1汤匙、冬日
9 、暖质再加入料酒 、美味白萝卜一根 、菜萝
8 、卜红加入没过肉量的烧肉开水 ，
12 、冬日桂皮1小块 、暖质锅洗净 ，美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，
6 、
5、桂皮 。葱 、切成均匀的方块 。倒入炒过的五花肉块 ，加入一大勺料酒 ，
11 、准备所需材料 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
4 、加少许盐调味 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入姜 、料酒1汤匙（15ml） 、生抽1汤匙（15ml） 、将多余的油倒出 ，锅里放一点点油，大火烧开后撇去浮沫 。捞出后晾凉 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，冰糖5粒 、转大火收稠汤汁，盛出五花肉待用 。
10 、姜3片克 、生抽、捞出。盆中装入凉水 ，盐1小匙
做法 ：
1 、
浸泡15分钟 。3、香葱2根克 、翻炒均匀。翻炒均匀 。加入切块的白萝卜同煮 。撒葱花即可 。
2 、炖至萝卜软熟 ，八角 、