10 、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色加入蚝油 ，惹味
6、菜葱放白糖炒糖色。油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色排骨洗净斩件备用 。惹味
4 、菜葱
8 、油煎糖适量、夏日下酒香蚝葱头适量 、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味炒均后 。菜葱油适量
做法 ：
1、油煎不入油放入排骨大火快煎 。盖上锅盖 ，不用再另放盐。排骨煎出油后 ，生葱头切丝备用。
9 、
5 、蚝油已经够咸味了，排骨爆香出油后 ，
7 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
3 、蚝油适量、
材料：排骨750克 、如果是偏瘦的排骨 ，准备好材料 。
2 、加入葱头丝炒香 。装碟即可食用 。要加油入 。