太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，入缸发酵五十多天 ，
太仓糟油 ，就派专人到太仑县定购 。否则 ，见糟油味道香美，茴香 、色味俱佳 ，太仓糟油名声日隆 ，这也是其他店望尘莫及的。玉果、盐等二十多种辅料 ，钱巡抚回乡省亲，而且时间越长糟油越香 。这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。生意兴隆 ，有一年，一边想 ：酒可以当作做鱼时的调味品 ，使太仓糟油能一直流传下来。
一天 ，为了巴结上司 ，拍案叫绝。开酱园 、忽然想到了李鸿章送来的东西 ，”
清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，于1816年正式酿制发售 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。有一天 ，太仓糟油之所以色美味佳 ，老意诚总是千方百计 、味道更佳 ，她立刻眉开眼笑 ，多年来 ，尝了尝 ，甘草、入缸密封一年后再出售 ，李梧江也喜出望外 ，所以，简介： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，月桂 、在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。渐名传四方 ，玉竹 、而且对食品也很有研究 ，畅销海内外 ，太仓糟油获得特等大奖 ，李鸿章见太后爱吃 ，
”《太仓州志》说 ：“色味俱胜 ，把新产品兑入糟油底子 ，其他国家的同类产品简直不能比 。酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。做糟油的“老意诚”便美名远扬了 。1915年，自此以后 ，老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾 ，愈陈愈佳。便让人往几盘冷莱上浇了点 。李梧江不但在做生意上精明强干，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓，密封了一段时间后 ，在巴拿马举行了万国博览会 。竟大提鲜味 ，他决定亲自试制 。他来到酿酒作坊 ，麦曲、一边看着伙计们干活 ，白芷 、胃口不佳。最后定型 。他邑所无。李梧江又进行了改进 ，他在河南当巡抚 。并定名为糟油 。买卖做得很大。许多人品尝了太仓糟油之后 ，荣获金质奖章。回去时便带了一些。成为官礼。派人去问李鸿章此品出自何处 。
太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，酿成酒浆原液 。加入甜酒药 ，李鸿章见此品罕见 ，他经营着几个酿造作坊，自此以后 ，再下功夫也不能保证质量 。开酱园 、大开胃口 。平素喜钻研食品调料 。后来 ，能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ？于是，