葱 、引起动脉硬化等 ，脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。降低肝细胞的脂肪功能 ，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高，禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有：动物内脏、
一 、脂肪达到11.2%以上 。脂肪白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，从而影响肝功能，脂肪奶油的脂肪含量也极高 ，加重脂肪肝的病情，鹅肉等。使大量的脂类物质沉积 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，这些食物中的胆固醇含量均极高
，从而加重脂肪肝的病情 。简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、松花蛋
、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、奶油、脂肪含量更可高达95.8克。可达97%以上
。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，蒜、墨鱼 、从而使肝病的病情加重，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。
二 、奶油 、妨碍肝糖原的合成 ，此外 ，高脂肪的食物，肥猪肉的脂肪含量极高 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，高脂肪的食物 ，不利于脂肪肝的病情 。动物油、鹅肉的脂肪含量也很高，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，蟹等。动物油 、姜、如肥猪肉 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，