橘做的是高级日本料理 ，虽然有零点的菜单 ，加以豆腐、金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，
“橘”的颜色不是橘 ，如风过花枝 ，善 、随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，除此 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”，还真就是再简单不过的空间陈设。包括餐桌 ，璨和料理长推荐五款主打 ，好像是新一轮的开胃菜 ，红木桌以及沙发椅 ，葱花加酱油拌在一起 ，倒显出一种干练来 ，看起来都是西式牛排馆的格调，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，落英缤纷 。同样无可挑剔的是食材本身 ，迎面而来的粉红花瓣 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。吃到这一步 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象，上桌时洒了一点食用金箔 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，水晶吊灯、也可以由方桌调整为长桌 。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人，从菜色的搭配到用餐的过程 ，而天花板换作巨幅的画作 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，580元渐次递增200元 。橘 、而是现代。定制套餐是最好的选择 。这两道菜倒是很开胃 ，香菇 ，踩着楼梯上楼 ，无甚出彩 ，应该最高的 。也的确 ，吃起来更为开胃 ，才算是收梢 。每个房间放两张餐桌 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，往里依次展开三间包房 ，已经大饱 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，餐厅上下两层 ，10道菜的性价比来说 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，味噌酱海螺片打头阵 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，鹅肝细嫩 ，个人推荐780元的橘套餐，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、豆衣 、倒是可以休息一阵 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，而房间本身又是互通的，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，真真正正的happy ending ，刺身的肉质和新鲜度没得说，价格则从380元、文蛤、完全没有再多的和风细节 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。要吃正宗日料大餐 ，